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明前白牡丹的品质特点与功效?

人气:发表时间:2018-08-27

 

明前茶是什么茶?

好像没听过?

明前白牡丹也是福鼎白茶吗?

这些问题带到文中解答!

 

文 | 小白

 

 

01

 

 

今日,阳光明媚,小白坐在阳台上,泡起了2017明前白牡丹喝。(福鼎老白茶能防癌)

 

恰巧这时,一位茶友发来一个问题:小白你家有2017明前白牡丹吗?听说口感很棒,不知这明前白牡丹跟其他时候的茶有什么不同?(福鼎白茶白露茶茶饼)

 

当然咯!这么好的茶,小白家是有的,但是今年的明前白牡丹已经售完啦!这里还要感谢茶友们的支持。

 

今年喝不到,明年可以喝啊!小白今天就来讲讲明前白牡丹是何方“神物”?

 

让无数茶友尽折腰啊!

 

 

 

02

 

 

白牡丹是福鼎白茶中的“小骄傲”!因为冲泡后叶态极似牡丹花,所以称为白牡丹。

 

明前白牡丹,那就是清明节前采摘的白牡丹咯!

 

明前采摘制成的茶,不论是茶的姿态,还是冲泡后茶汤的甘甜、清香,这都是明前茶的魅力。

 

明前采摘的茶,受害虫的侵害少,又因为清明前气温普遍低,新茶发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的很少。

 

所以又有一个说法:“ 明前茶,贵如金 ”!

 

 

 

03

 

 

明前白牡丹有什么品质特点?

 

在经过了漫长的冬季,茶树体内的养分得到了累积,氨基酸含量比之后的茶都高,茶多酚也会相对低,那苦涩味也会减少,这就是明前白牡丹口感甘甜的原因。

 

干茶

 

叶片细长,白毫多,芽长,白毫密布。叶片呈翠绿色,形状扁直,尖端不弯曲,非常美!

 

香气与其他茶类不同,闻起来是芳草香、花香、清新的毫香,甜甜的~

 

叶底

 

新鲜碧绿,叶片上的白毫清晰可见,全叶淡绿清翠,形状整齐。

 

 

 

04

 

 

口感

 

第一冲,香气清鲜,带着甜甜的 花香 ,茶汤的颜色很淡,是一种接近白色的黄色,总之,很淡。

 

第二冲,茶汤颜色变得深了,是鹅黄色,香气没有第一冲甜,也还是带着花香。喝完后,口腔里会留着香,并且有 回甘

 

 

第三冲,这次是带着 稠感的花香 ,甜而不腻,胶感十足,让人瞬间爽朗。

 

第四、五冲,茶汤颜色已经是琥珀色,还闪闪发光,像果冻一样,特别漂亮!

 

茶汤不甜了,取而代之是 青草香 ,大自然的味道。盖碗依旧是甜甜的 花香 ,这花香说不出是什么花,就是甜的让人很舒服~

 

 

小白只冲泡了5次,因为小白写文章去了~

 

不过这5冲已经可以代表明前白牡丹的精髓,前3冲,白牡丹还在等待开发,而后2冲白牡丹已经把它的滋味尽致淋漓地表现出来。

 

这时喝到的就是口感最佳的明前白牡丹!

 

小白想,这明前白牡丹要茶友们自己去感受才能知道其中的奥妙,小白说的茶友们未必感受得到,明年要早点“抢”明前白牡丹咯!

 

 

 

05

 

 

 

 

口感如此好的明前白牡丹有什么功效吗?

 

1、退热祛暑

 

白牡丹含有丰富的多种氨基酸,这因为是明前茶的缘故。

 

有退热祛暑解毒之功效。尤其在炎热的夏季饮上一杯白牡丹茶可是清凉爽口,预防中暑之绝佳选择。

 

3、保护眼睛

 

白牡丹茶中还含有丰富的维生素A原,能迅速转化为维生素A,可预防夜盲症与干眼病。

 

尤其是少年儿童与电脑前的工作者更应该倡导多喝白茶,有利于保护眼睛,健康身体。

 

4、促进血糖平衡

 

白茶还含有人体所必需的活性酶,持久饮用白茶可以显著提高人体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,分解体内血液中多余的糖份,促进血糖平衡。

 

 

06

 

看完文章后,懂得明前茶的魅力了吗?

 

明前白牡丹是个宝,要想尝一尝,明年要赶早!

 

不多说啦~小白要继续享用明前白牡丹了,希望明年茶友可以喝小白一起品尝~

 

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