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福鼎白茶
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福鼎白茶:1990年的老白茶现在值多少钱?

人气:发表时间:2018-08-31

说起越陈越香,在茶的世界里,喝年资的茶品可不单单只有普洱。老白茶融入时光后的味道,喝一次就足以让你爱上。(白茶能不能冷泡?)

白茶有保质期吗?

 

关于茶到底可以储存多久,业内也一直没有定论。但实际上,白茶只要在合理的条件下储存,几十年是没有问题的。早年出口回流的白茶,距今六十年的时间,藏家和专家品饮后发现有独特的风味。(如何辨别福鼎白茶与安吉白茶?)

 

白茶可以存放时间很久,至少在二十年以上。但这也是对于质量较好白茶才有意义的,关键是要挑选好茶,这样才能越陈越香。

 

白茶在存放过程中,茶叶内的活性酶会持续不断的起作用,白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等物质转化茶黄素、茶褐素之后,白茶的滋味和汤色也会不断的发生变化。 众所周知,福鼎白茶是越陈越香。

 

之所以如此,是因为在存放过程中,白茶会不断发生着转化。

 

作为可以喝的古董,到底什么样的环境可以促进白茶的转化呢?

 

白茶对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直射,干燥通风,远离污染或香皂,蚊香,樟脑等气味浓厚的物品即可。

 

 

福鼎白茶最近20年升值30倍

 

根据原国营福鼎茶厂老业务员回忆,以当年新的初制成品茶出厂价为例,最近20年升值25至30倍。

 

据调查显示,1990年,白毫银针20~50元/斤,白牡丹5~15元/斤,寿眉2~5元/斤,贡眉3~7元/斤;2016年,白毫银针500~1200元/斤,白牡丹200~600元/斤,寿眉50~200元/斤,贡眉80~300元/斤。

 

据调查显示,2014年,其他茶类都降价时,只有福鼎白茶的价格不跌反而上涨,比前年上涨超过了40%,产量也从4500吨增加到11000吨,将近翻了一番,福鼎白茶以28.32亿元的评估价值名列全国第六,近五年年均增长率为8-15%。

福鼎白茶属于微发酵茶,可以长期保存福鼎白茶被称作“能喝的古董”,因为福鼎白茶较其它茶特别耐贮存,而且味道,茶质,汤色等随时间的推移而不断变化,好的福鼎白茶其价值也随贮存的时间而增长,保存越久,价值越高。比如一款1990年的老白茶饼,目前市价已经是20万了,而且很难买到,因为拥有者不愿卖。

福鼎白茶升值属于内在升值福鼎白茶保存越久,其价值越高,且会随着福鼎白茶年份的增加而增加。比如:杯子,是用来喝茶的,10年之后,这个杯子还是只能用来喝茶,但是如果是福鼎白茶,10年之后,福鼎白茶的口感会更加醇厚,其保健功效也越好,其价值将越高;黄金,是用来欣赏或者做饰品的,20年之后还是用来欣赏或者做饰品;但是福鼎白茶在20年之后其口感、药用价值、保健功效等内在的价值发生了变化,是内在的升值;如果买的是股票,是一个筹码,升值5倍、10倍之后依然只是一个筹码,其本质上没有发生任何变化;如果买楼,50年后由新楼变旧楼,也可称作是“危楼”!但是如果买的是福鼎白茶,50年的福鼎白茶,那可绝对是传世臻品,价值升值千万倍。

 

福鼎白茶:陈茶收藏者的新宠

 

经历普洱狂潮的洗礼,与普洱茶一样有着“越陈越香”特点的福鼎白茶,以其悠久的历史渊源、更天然的制作工艺及独特神奇的养生保健功效,被广泛关注,销售量价一路攀升,成为了许多陈茶收藏者的新宠。

 

白茶的收藏潜力如何?

 

按照目前的市场分析,福鼎白茶基本以每年15—20%的价格增幅在增长。许多福鼎茶商都以这个标准每年上调价格,然而非但没有因此而滞销,反而每年都会有很多产品断货。这个现象说明,15—20%的价格增长幅度是受市场检验的,也是受市场认可的。

收藏时间对白茶的口味和价值有什么影响?

按“一年茶,三年药,七年宝”的传统说法,七年是福鼎白茶口感的最佳期。实际上福鼎白茶从新茶开始就能够饮用,随年份增加,口感更加丰富。有一个说法叫“三年一小变、七年一大变”,沉淀三年的白茶,涩味基本上消失,慢慢显露出醇和的风味,三年开始出现陈香味,七年开始出现药香味,直到20年,口感达到顶峰,保健功效也在这时达到顶峰。过了20年之后,口感稍显降低,但是这时候的白茶已经不是简简单单的是一个消费品了,而是有历史的品味蕴含在里面。也因此,虽然20年之后的白茶口感稍差,但是其价格会更高。

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