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从中医的角度来剖析喝普洱茶的禁忌

人气:发表时间:2018-08-09

普洱茶的好处很多,从中医观点看,普洱熟茶色红属火,性温、味微苦亦属火,其有淡味,归脾属土,总体看有温养脾胃和利湿的作用。其生长环境在云南,云南山高且多,地气最厚,因此普洱茶的土气较其它茶厚,所以普洱茶温暖脾胃、助消化的作用比其它茶要强。 (普洱茶茶汤发黑的原因)

清代著名中医学家赵学敏在所著《本草纲目拾遣》云:“普洱茶性温味香,味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩逐痰下气,刮肠通泄。”中医将体质虚弱称体虚,把慢性疾病的虚弱称虚症,并将虚弱分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型。普洱茶饮用对体质和胃的影响很大,而现代人的体质因各种缘由多少都会有点“虚”,所以在喝普洱茶上,就得了解自身体质,有所禁忌的选择品饮。

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“虚”者禁忌

简单来说,普洱熟茶属火性温,容易助长火气。虚火多的人多喝很会出现心烦,口干口苦等等虚火症状,所以虚火旺盛的人适宜品饮生茶。相反,体质寒凉者属于阴虚,应当适度饮用熟茶。因为普洱茶有一定的减肥降脂作用,但是阴虚者体质原本单薄,而它“刮肠通泄”的作用会刮消身体之痰(脂肪)和肉,通泄人体精华,但是体质“虚”的人若不在饮用方面注意控制饮用量和选择普洱茶品种,则会加重身体的不适感。

普洱茶得土火二气,体虚者若不有所禁忌的品饮,会破坏肾脏的阴阳平衡,那就得不偿失了。熟茶因其力量温和绵长,一般不易察觉,但中医强调阴阳平衡,强调用药要“无过(过度)”、避免“不及(足够)”和勿犯“虚虚(使虚弱者更虚)”之弊,古典中医更是时刻强调对人体正气(体质和抗病力)的维护,用药如此,喝普洱茶同样如此。因此,根据个人体质和当时的具体情况适量饮用普洱茶才是符合中医养生原理的最佳品饮方式。

从辩证关系来看,一般认为肝胃不和兼郁热、血瘀的朋友是不太适合饮用熟茶的,而饮用生茶对相关病症则有一定的辅助作用;而脾胃虚寒、胃阴不足的人则适宜饮用熟茶,过量饮用生茶则会加重病症的临床反应。

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与体质相关
 

现代中医提出了以下八种体质:阴虚体质、阳虚体质、气虚体质、血虚体质、阳盛体质、血瘀体质、痰湿体质、气郁体质。

其中阳盛体质、血瘀体质是不适宜饮用熟茶的。因为阳盛体质的人多表现为形体壮实,面赤烦燥,脉细涩或结怠。所以有部分朋友说喝过普洱熟茶会感觉上火、嘴上起泡、脸上长痘痘、便秘等,建议此种体质可以经常饮用生茶,还能够起到缓解上述症状的作用。如果实在喜欢饮用熟茶,可以冲泡时加一点杭白菊、荷叶、决明子等清热解毒的东西,冲泡方法上用快速冲泡的方式,茶汤也宜淡不宜浓,白天亦可配一点生茶饮用,达到茶性上的平衡。

相反的,阳虚体质、血虚、气虚体质的人则适宜饮用熟茶,阳虚、气虚、血虚体质多因阳气不足 , 脏气功能衰弱所致。本着虚者禁忌的原则,相比较生茶,熟茶对此类体质的人群将更为养生。如果根据自身情况在茶中适量加入一点西枫斗(石斛)、西洋参饮片、红参饮片以及红景天等则养身效果更佳。

其他体质对普洱茶的饮用没有特别的要求,可以根据自身身体情况和喜好来适度品饮。体质的特点只是作为一个参考,至于最适合喝哪种茶还是要根据自身综合的情况,普洱茶也只是起到一种辅助保健的作用,切忌将其当作养生健体的“万能钥匙”,配合平时的饮食和适当的锻炼才是最健康、有效的普洱养生法。 (普洱茶抗氧化吗?)

 

 

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