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普洱茶
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你可能知道普洱茶曾经在日本很火,然而你不知道的是……

人气:发表时间:2018-09-27

普洱茶在海外多次掀起热潮,其显著的养生保健功效往往功不可没。 (各种茶应该配什么茶具?)

 

例如普洱茶的法国热,德国热乃至整个欧洲的热,都是在相关机构或是科学家发布云南普洱茶保健功效研究之后。

 

那么, 普洱茶在与我们隔海相望的日本发生了些什么呢?

 

仓禀实而知礼节,衣食足而知荣辱。一切还得先从日本国民的钱袋子说起。 (飘逸杯泡普洱茶的方法)

 

1951年《日美安保条约》签署后,在美国的扶持下,日本将全部精力投入资本主义市场经济建设,经济高速增长。经济增长了,民众的生活水平也就跟着上来了。

 

生活水平上来了,日本民众的血脂、血压、血糖(简称“三高”)也得跟着上来,不然对不起手里大把的票子。

 

这样一来,以减肥、降血脂著称的普洱茶就找到了市场,日本人民也因此找到了继续high(胖)下去的“动力”。因为,普洱茶是“快瘦茶”、是“减肥茶”,有了它,无论多“高”都不怕!

 

 

日本的普洱茶热,正式拉开序幕。

 

从1978年开始,日本茶商纷纷到广交会上疯狂抢购普洱茶,或者通过香港进口普洱茶。当年日本经营普洱茶的有横滨日中贸易、新光贸易、丸成商事、神户东荣等二十多家商社。

 

在这种背景下,广东口岸制作的中小叶种“云南普洱茶”曾一度出现在日本。云南大叶种普洱茶反而是上世纪80年代初才出口日本并逐渐打开市场。从一些零星的史料中,可以看出日本国民对普洱茶有很高的评价:

 

1980年10月长崎友好贸易株式会社荣田裕行在访问昆明时说:“普洱茶真具备减肥作用,我一直坚持喝普洱茶,体重由68公斤降至61公斤。”;

 

1981年在日本举办中国茶叶展览会期间,札幌市一位中年妇女说,喝了3个月的普洱茶,减肥6公斤,在会上一次就买走一磅装普洱散茶10盒和普洱沱茶6盒;

 

日本东西物产株式会社社长扳本敬四郎说:“云南普洱茶的绝妙之处,在于......只要时常饮用就会感到有利尿、助消化、醒酒、减肥、健身等功效。为了全世界更多更广的人们的健康,应该普及饮用”。

 

 

这还没完。

 

上世纪90年代,日本作家野节夫和增山一郎合著的《功效奇异的普洱茶》一书出版;1991年8月26~29日“茶与健康国际学术讨论会”在日本静冈举行。

 

在这次讨论会上,与会者对日本学者关于普洱茶抗氧化性的论文表现了极大兴趣,引起了强烈反响。自此,日本鹿儿岛大学等高校和科研机构对普洱茶降血脂、降血压、降血糖等功效研究进入了新的阶段。

 

大学和科研机构在忙,日本商人也没闲着。

 

他们将普洱茶冠以“贵妃茶”、“健美茶”、“益寿茶”、“快瘦茶”、“减肥茶”等牌名,包成小包装注以“云南”二字或制成普洱拉罐出售,以提高知名度和吸引消费者 ......

 

 

花开两朵,各表一枝,镜头一转到国内。

 

上世纪90年代初的中国,国营茶厂进入自主经营阶段,云南开始出现了以云南大叶种嫩芽为原料制作的特级普洱茶 (此画面请自行脑补)

 

说起这个时期的特级普洱茶,有一款茶就不得不说了

 

首先,它是一款散茶;然后,它是一款熟茶;最后,它就是1990年远年健茶(俗称90散)。

 

远年健茶是原国营勐海茶厂于1990年出品的熟散茶,是日本横滨一位茶商通过中茶公司定制的一批宫廷级普洱,取保健之意,定名为“健茶”。

 

远年健茶,以精细的选料及严谨的工艺成就了其内在优秀品质,是当时顶级熟散茶的扛鼎之作。于今而言,其存量已十分稀少,能够用纯干仓陈化的更是少之又少了,很多人“只闻其名,不见其茶”,只能在发烧级老茶客的讲述中遥想其神韵了。

 

但是,有心之人总是会受到上天的额外眷顾。

 

1996年,机缘巧合之下,茶痴陈永堂在中茶公司的一位经理那里偶遇这款熟散茶,被其独特的风格打动,几经辗转,终于将其藏入他一手打造的生态茶仓之中。

 

这一藏,就是22年。

 

22年的时光雕琢, 看起来是一场修行, 更像是一种憧憬。 相信,美好总会如期而至。

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