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普洱茶
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怎么适当的储存普洱茶?

人气:发表时间:2018-11-02

 

 

怎么储存普洱茶

 
 

 

随着普洱茶的越发流行,存放普洱茶的人也越来越多,一般来说,存新茶喝老茶是茶友之间的惯例,随着时间的推移,普洱的滋味会越来越醇厚,且不说自己的存茶在市面上的售价水涨船高,喝着自己亲手存放多年的普洱,也着实多了不少韵味。但是介于一般家庭的储存条件有限,一不小心就可能沾染油腥气,烟酒味,严重影响普洱茶的品质。那么,我们怎么收藏才能更好的激发茶叶的品质呢? (普洱茶国家标准是什么?)

 

 
 
 
 
 

基本条件

第/一/步

我们首先要将生茶和熟茶分开放置

由于茶叶很容易受到周围环境的影响

混合放置会使得香气物质互相交叉

茶品变为“四不像”

而降低收藏价值

 

A

Born pu'er tea

关于生茶储存

 

1、存放于干燥通风处 俗话说:“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿。”家庭存普洱生茶须于干燥通风处存放,但不宜直接被风所吹。虽然转化较为缓慢,但能保持普洱生茶的真性。

 

2、避免杂味串味 茶叶最容易吸收空气中的异味,所以也应力求储存环境清洁不杂味。最好每天晨起开窗通风,让家中的异味尽快消散。

 

3、利用竹箬包装 传统的竹箬包装,有助于普洱生茶于后发酵,有着过滤杂味,确保清纯的效果。如果将已拆开了的普洱生茶,改用塑料袋密实的包起来,天气湿度变化时,容易发生霉变和异味,破坏了普洱生茶的原味。

 

4、紫砂罐,陶土罐 紫砂罐和云南民间的陶土罐都很适合用来储存普洱生茶,也可将拆开的茶饼放入紫砂罐中存储,一是方便取用,二是让陈茶有个自然醒来的过程。

 

 
 

 

B

Cooked pu'er tea

关于熟茶储存

 

 

1、熟茶的储藏方法较为简单,只需在熟茶的外面裹一层布袋或纸盒,放在通风透气,不易受潮的地方即可,此方法在半年内,熟茶不会受潮、发霉、异味。

 

2、对于出厂半年内的收藏熟茶,可以不必刻意的储藏,在一年后则采取纸盒/布袋包裹,放在通风、不易受潮、无异味处即可。另外不够两年的熟茶可以自由的更换地方储藏,也不会令其香气消散。

 

3、若是两年以上的熟茶,则需要放在空间小、通风、无回潮、无异味的位置储藏;如:干净,透气性好,无异味的瓦罐储藏最好,其方法在五年内,熟普洱茶的品质不变,而口感滋味还会日渐渐佳。

 

 
 

 

普洱茶的存放,对环境的要求相对来说是并不是很高的,从前的普洱茶的存放通常都是很随意,并不会太过注重存放环境的要求,而现在随着对品饮普洱茶的要求提高了,普洱茶的价值也越来越高,所以也不再那么随意,因此也需要对普洱茶的存放提出了更高的要求,而这个目的很简单,就是为了让普洱茶有一个更好的转化环境,为了以后能够有品质更佳的普洱茶。(熟普的新茶、老茶的区别)

 
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