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安溪铁观音
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安溪铁观音,春茶贵如金,价格更亲民

人气:发表时间:2018-09-07

 

春茶贵如金——在众所期盼下,铁观音春茶已开始萌芽,但若要等到其长成并采摘,还需要等到5月份。福建安溪当地一位茶叶经销商表示,“通常春茶在收购之后,茶叶价格因茶店的档次不同而不同;南北方茶叶价格也会不尽相同,此外还存在商家乱砍乱卖的情况,建议政府加强茶叶市场监管。” (如何泡好一杯铁观音?)

 

据了解,2014年安溪县全年茶业产量6.8万吨,涉茶总产值125亿元,铁观音产量占4-5万吨,另有1.7万吨的安溪茶叶出口到国外。铁观音春茶的采摘从4月下旬、5月1号左右开始采摘,而俗称为“明前茶”的黄金桂4月上旬开始采摘。(铁观音有哪些香型?)

 

据了解,茶的质量好坏,主要是受海拔、气候和温度的影响。茶叶等级的划分,主要是依据海拔高度、土壤条件、气候和师傅的加工技术。同一山头上长出的茶叶,不同师傅加工出来的茶叶也是不一样的,技艺高超的师傅加工出来的茶叶的色、香、味、形比较醇厚,相对的价格就比较高。五月份左右的福建安溪茶叶种植地区的气候和温度比较适宜。春茶生长期最长,内涵物质也比较丰富,所以春茶比较受广大消费者的喜爱;同时春茶的采摘易受天气的影响,因此刚上市的春茶在价格方面波动比较大。

 

近年来,随着茶叶的产量和质量的“双提高”,安溪当地的茶叶经销商将茶叶的销售市场由中高端转向中低端,更接近老百姓消费水平。安溪铁观音的中高档价格茶叶的占比,中档价位的茶叶占多数,高档、低档价位的茶叶占比较少。近几年由于茶叶价格回归理性,更多的中低价的茶叶越来越受普通老百姓的欢迎。

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