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冬日养生茶

人气:发表时间:2018-10-08

 

冬日
养 生
不同的茶有不同的“性格”:红茶甘温可养人体阳气,绿茶性寒可清热,乌龙茶润喉生津,花茶养肝利胆。冬天气温骤降,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱。小编特地收集整理了多款养生茶饮,来找找适合自己的热茶,让这个冬日暖暖地度过吧。

 

御寒暖饮——红茶

 

中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的生理活动处于抑制状态。养生之道,“贵乎御寒保暖”,因而冬日饮茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
冲泡红茶,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。可适当添加牛奶、黄芪等配料冲泡。
 
牛奶红茶
英国人普遍有饮“午后茶”习惯,常将祁红和印度红茶拼配,再加牛奶、砂糖饮用。在我国内蒙古等地,也有将红茶加奶、芝麻等饮用的习惯,这样既能温胃暖腹、滋阴润燥,又可增添营养、强身健体。
材料:红茶3克,牛奶100克,砂糖或食盐2克。
制法:将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟滤取茶汁,另以一只锅煮牛奶。牛奶煮沸后加入茶汁,再加入砂糖或食盐搅拌即成。
 
黄芪红茶
材料:黄芪15克,红茶3克。
制法:把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。
黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,中气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。此茶能有效补气健胃,可改善身体虚弱症状,对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿、抗病毒、抗衰老、抗肿瘤等。

 

理气妙饮——萝卜茶

 

俗话说冬天的萝卜赛人参,在《本草纲目》中有萝卜能“大下气,消谷和中,去邪热气”之说,即是说萝卜具有消积滞、化痰热、行气、解毒的功效。冬季多食少动,偶遇食积,腹中胀满,来一杯萝卜茶,理气消滞,畅快自在。
材料:白萝卜100克,茶叶5克,食盐1g。
制法:将茶叶用沸水冲泡10分钟后滤取茶汁待用,将白萝卜洗净后切成片置于锅中加入适量清水蒸煮烂,再加入少许盐调味,最后倒入茶汁混匀即可。

小编有话说:人参的补益作用强,萝卜有顺气之功效,人参补气,萝卜消气,两者功能相悖。身体虚弱需服用人参及其制品时,不宜食用萝卜,否则影响其补气功效。

 

预防外感——姜葱茶

 

寒冷天气,气温变化剧烈,感受寒邪后出现轻微恶寒的不适,来一杯暖姜茶,不给感冒留机会。
材料:生姜一片,葱白5厘米,开水一杯。

制作:开水冲泡生姜和葱白,热饮。如上腹恶寒,可加入适量红糖或红茶,温中散寒。

 

滋补良饮——红枣枸杞茶

 

冬季主收主藏,宜滋补肝肾之阴。枸杞子有滋补肝肾、益精明目的疗效,对肝阴不足、精血亏虚的眩晕、腰膝酸软、遗精目干等症状都有改善作用。冬日可进食适量枸杞,滋养身体。在茶中加入气血双补的大枣,或与滋阴润肺的银耳一起煲煮,效果更佳。
材料:红枣25克,枸杞子15克,适量红糖。

制法:把红枣(去核)与枸杞子放入锅中,加入适量清水煎煮。红枣煮软后,放入红糖,调匀,即可饮用。

 

清解火热——绿茶

 

冬天气候干燥,如过食油腻、辛辣的食物,极易上火,出现便秘、口干舌燥,甚至口舌生疮等症状,这时,可来杯清热绿茶。绿茶是未发酵茶,性寒,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。
平日里容易上火的、平常爱抽烟喝酒的实热体质的人,较适合饮用绿茶;而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。

 

 

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